Skvelé a rýchle jedlo, ktoré miluje celá moja rodina. Jemné kuracie prsia posypané parmezánom a korenené aromatickými bylinkami. Absolútny hit!

INGREDIENCIE (4 PORCIE)

1 väčšie kuracie prsia
3 lyžice masla
1 lyžička panenského oleja
2/3 šálky strúhanky
1/3 šálky strúhaného parmezánu (alebo grana padano)
2 väčšie paradajky
1 malá červená cibuľa
60 g strúhaného mäkkého syra (napr. kozí, mozzarella, provoletta)
čerstvé bylinky, napríklad estragón, bazalka, tymian
2 cukety

Pokračovanie na ďalšej stránke …